Le Far West

Pain au sésame, filet de poulet, champignons, sauce tartare, frites Maison

Ballotine de volaille

Filet de poulet 200g, farci aux champignons accompagnés de son jus de volaille, risotto safrané

Dôme de saumon

Filet de saumon sur son dôme de fromage frais et son cœur d’avocats aromatisé au citron, aneth, ciboulette

Le trio iodé

Trio de Saint-Jacques poêlés, champignons des bois, tandem de panais

Virgin Mojito

Virgin Mojito – Virgin Mojito Fraise – Virgin Mojito Pomme

Entrecôte et son beurre marchand

Entrecôte de boeuf au beurre marchand 350-400g (viande à race charolaise ou limousine), purée de carottes, chips de patate douce, rouleaux de courgettes et d’aubergines, accompagné de sa sauce au poivre

Cöte de veau

Un Accompagnement au choix: Frites maison, poêlée de légumes, ail , persil, riz basmati/risotto cèpes, pommes de terre grenailles, écrasé de pommes de terre, pennes forestière
(Accompagnement supplémentaire 3€)
Une Sauce au choix Sauce poivre, sauce champignons, sauce Arizona, sauce curry rouge (Une sauce supplémentaire 1€)