Nos menus

Notre carte est saisonnière et vous fera voyager quelque soit vos goûts.

L’art culinaire conjugué à la passion de nos collaborateurs émerveilleront vos papilles.

Vous trouverez ci dessous quelques plats à la carte de notre restaurant , pour découvrir l’intégralité de notre carte, il ne vous reste plus qu’à vous déplacer au 56,Chemin du Loup 93290 Tremblay en France.

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Carpaccio de boeuf à l’huile de truffe et ses copeaux de parmesan 

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Le bouquet de gravlax et son jus de betterave aux petits légumes croquants 

ou

Duel de tomates et sa buratta 

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Le suprême de volaille et sa crème à l’or rouge 

fa1758b7-841a-4c1f-aa1c-c6f46f7ae449Le médaillon de veau sur son écrasé de pomme de terre, poêlée forestière et son jus aux morilles 

La pépite noire 

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Le savoureux millefeuille pistache framboise 

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La sphère en chocolat sous sa cloche fumée 

Et plein d’autres surprises à la carte …

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