Notre carte est saisonnière et vous fera voyager quelque soit vos goûts.

L’art culinaire conjugué à la passion de nos collaborateurs émerveilleront vos papilles.

Vous trouverez ci dessous quelques plats à la carte de notre restaurant , pour découvrir l’intégralité de notre carte, il ne vous reste plus qu’à vous déplacer au 56,Chemin du Loup 93290 Tremblay en France.

Carpaccio de boeuf à l’huile de truffe et ses copeaux de parmesan 

Le bouquet de gravlax et son jus de betterave aux petits légumes croquants 

ou

Duel de tomates et sa buratta 

Le suprême de volaille et sa crème à l’or rouge 

Le médaillon de veau sur son écrasé de pomme de terre, poêlée forestière et son jus aux morilles 

La pépite noire 

Le savoureux millefeuille pistache framboise 

La sphère en chocolat sous sa cloche fumée 

Et plein d’autres surprises à la carte …